今回は、｢朝だ!生です 旅サラダ｣(2006/8/5）で放送された北海道・池田町の旅を紹介します。
湯湯ブログで、旅気分を味わってください。
池田ワイン城 （池田町ブドウ・ブドウ酒研究所）
北海道中川郡池田町字清見83
池田町は十勝ワイン発祥の地です。
ブドウの栽培から熟成まで、十勝ワインの研究、製造をしています。
ワインのビン詰工程や熟成施設、地下熟成室などを見学できます。
十勝ワインを無料で試飲もできます。
3階の「レストラン十勝」では、十勝牛など地場の食材を利用した料理を味わえます。
ボーヤ・ファーム
北海道中川郡池田町字清見224-1
ボーヤファームは約600頭の羊が飼育されている牧場です。
ラム肉の生産・販売や自家ムートン（毛皮）の販売などを行っています。
農家民宿「ファーム・イン」もあり、牧場の中を散策などして、のんびりと過ごせます。
十勝ネイチャーセンター
北海道河東郡音更町十勝川温泉南12
十勝ネイチャーセンターでは、年中アウトドアスポーツが楽しめます。
熱気球の体験フライトやパラグライダーのフライト、十勝川を下るカヌーツアーなど多彩なメニューがあります。
今週のみやこの宿かり日記
吹上温泉 みどり荘
鹿児島県日置市吹上町吹上温泉
泉質は県内で上位ランクされる単純硫黄泉で、皮膚病や神経痛に効果があるといわれています。
かつて西郷隆盛や斉藤茂吉も湯治に訪れたという由緒ある温泉です。
みどり荘は、昭和7年から続く宿で、歌人・斉藤茂吉ら文人も宿泊したことで知られています。
吹上のなかでも閑静な森の中に佇み、静かな時間が魅力の宿です。
桜、新緑、紅葉、雪と四季折々の自然に包まれ、池にはアヒルなどの他、いろんな鳥も飛んできて、池の回りの散策もお薦めです。
料理も四季折々のものが味わえる。懐石料理が中心で、宿自慢の「地鶏の笹蒸し」などを味わえます。
敷地内には観音堂が設けられており、南薩摩各航空基地から飛び立った特攻隊員の遺影を祀っています。
池田の特産品
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【十勝ワイン】十勝ワイン 山幸（やまさち）赤ワイン 720ml フルボディ 価格：2,415 (税込)円 池田町独自品種「清見種」と山ブドウの交配品種。色あいも濃く、渋味や味わいの深み、そして野趣あふれる香りと酸味。 |
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十勝しんむら牧場のバニラミルクジャム 価格：630 (税込)円 ミルクジャム・アイルは、ミルクジャムに十勝・池田町産のアイル（すももの種からできたリキュール）を加えた大人の味。お菓子の材料のほか、コーヒーや紅茶に加えても美味しいです。 |
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十勝池田食品 詰合せ・1 価格：3,150 (税込)円 十勝池田食品におけるハムづくりのポイントは、肉の旨みを最大限に引き出す『漬け込み』にあるそうです。これは、半世紀のハムづくり経験を持つ業界の重鎮・山本福太郎氏直伝の製法。昔ながらのレシピを頑なに守り続けることが、おいしいハム・ソーセージづくりにつながっています。特に肉の旨みが凝縮されたローストビーフは一度は食べて欲しい逸品。今や全国ブランドとなった十勝牛を使った本格派の味わいをぜひご堪能下さい。 |
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