今回は、｢朝だ!生です 旅サラダ｣(2006/1/28)で放送された広島の旅を紹介します。
湯湯ブログで、旅気分を味わってください。
厳島神社
広島県廿日市市宮島町北大西町1-1
厳島神社は、推古元年（593）の創建で、仁安3年（1168）平清盛によって現在の規模に造営され、朱塗り、桧皮茸の荘厳な寝殿造りの神社です。
海にせり出すように築かれたのは、現世に竜宮城を再現しようとしたためか、また来世を船で渡って極楽浄土に行く藤原時代の浄土信仰の一つのあらわれか、また、神の島とされていた神聖な土地に建てるのを避けたためだとも言われています。
平成8年、厳島神社と、全面の海および背後の弥山原始林を含む区域の431.2ヘクタールが世界文化遺産として登録されています。
賀茂鶴酒造
広島県東広島市西条本町4-31
東広島市の西条地区は、京都の伏見・兵庫の灘と並んで、日本三大名醸地と呼ばれています。
賀茂鶴酒造は、元和九年（1623）創業で、昭和48年から平成2年まで18年連続で全国新酒品評会の金賞を受賞するなど広島を代表する全国的にも著名な清酒メーカーです。
仏蘭西屋
広島県東広島市西条本町9-11
美酒鍋の元祖と呼ばれるお店です。
美酒鍋は、酒造りの蔵人達が仕事の合間に食べていた鍋料理のことを言います。
鶏肉と野菜を主体に、日本酒と塩コショウだけで味付けをするシンプルな鍋料理です。
庭園の宿 石亭
広島県廿日市市大野町宮浜温泉3-5-27
大小合わせて10部屋の離れからは、自慢の庭が眺められます。
夕食は、石亭名物の牡蠣料理を堪能してください。
地御前浜商店
広島県廿日市市地御前5-2-20
全国で生産されている牡蠣の50%以上が広島県産です。
中でも厳島神社の対岸に位置する地御前では、瀬戸内の島々に囲まれた広島湾は波が穏やかで、広島市内に流れる6本の緩やかな河川から運ばれる豊かな栄養により牡蠣の餌が豊富なため、牡蠣養殖が盛んです。
オイスターコンクラーベ 牡蠣亭
広島県広島市中区橋本町11
地御前の牡蠣業直営の、カキ料理専門店です。
「酢牡蠣」や「牡蠣のこがし焼サラダ仕立て」や「牡蠣のシャンパン蒸」など地御前産の牡蠣を使った色々な牡蠣料理があります。
竹宝堂
広島県安芸郡熊野町2133
竹宝堂の化粧筆は、中国、ロシア、ヨーロッパ、カナダなど世界各地から厳選して取り寄せた素材を用い、熟練した職人の手で一つひとつ丹精込めて作られた手作りの筆です。
作り上げられた筆は、プロのメークアップアーチストにとっては必須アイテムとなり、世界のトップモデルや映画女優にも愛用されています。
お好み焼き みっちゃん
広島県広島市中区八丁堀6-7
みっちゃんは、お好み焼き屋の元祖と呼ばれる老舗です。
今週のみやこの宿かり日記
奥阿蘇の宿 やまなみ
写真提供：じゃらんnet
熊本県阿蘇郡産山村田尻254-3
女将さんが心を込めてつくった漬け物は、30種類以上の手作り漬け物があります。
広島の特産品
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賀茂鶴 純米吟醸 男たちの大和 720ml 大和搭載酒を限定復刻！豪華化粧箱付 【 安芸廣島の銘酒 】 価格：1,470 (税込)円 2005年12月17日全国公開『男たちの大和』 公式のお酒。当時、大和には、賀茂鶴のお酒が搭載されていたため、 賀茂鶴によって、当時の味を復刻！極めて少量の限定販売です。 |
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【期間限定・生産者直売】採れたて新鮮！生産者が選ぶ最高級の広島産「厳選殻付きカキ20個入り」 価格：2,900（税込）円 広島県の世界遺産で有名な、「安芸の宮島」周辺海域は、いくつもの小さな島々に囲まれて、波静かでおだやかな表情をもつ海域です。当店のカキはすべてこの宮島周辺海域で育ったカキです。この海域は、広島の名産品として名高い「牡蠣（カキ）」の名産地として知られ、たくさんのカキいかだが海に浮かんでいます。 |
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広島熊野産「竹宝堂」プロ仕様・ブラシ三点セット【フィニッシュ・チーク・シャドウブラシ】 価格：3,990（税込）円 |
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広島風お好み焼きセット【5枚＋ソース付】♪本格手焼きの広島風⇒ボイルするだけ！ 価格：2,100（税込）円 本格手焼きの広島風。ボイルするだけの簡単調理！ 一枚一枚手焼しました。真空包装なので本格手焼きのお好み焼きがボイルするだけで調理できます。 お好み焼き５枚と専用ソースのセット販売です |
